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三色椒炒牛肉


HK$75.00

庫存狀態: 有現貨

可供用膳人數:1- 2人

三色椒炒牛肉
材料:
紅辣椒                          80g
黃辣椒                          80g
青辣椒                          80g
洋蔥                              80g
已調味牛肉                   100g
薑片                               2片
蒜蓉                             少許
醬汁                             1包
煮法:
1)開火下適量油,油滾後把已調味的之牛肉炒至半熟備用
2)放下薑片,爆至金黃,下蒜蓉炒至出味
3)放下已準備好的洋蔥炒1分鐘,加入三色椒下鑊,炒1-2分鐘
4)放下半碗水冚蓋煮3-4分鐘
5)加入已炒至半熟的牛肉,再落準備好的醬汁,炒1-2分鐘
6)用半茶匙生粉+2茶匙水的生粉水埋芡即可!