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所有食材

"餸菜包" 是由我們 住家餸 | Home Cook Easy} , 為客人提供的一種產品及服務, 我們一站式為忙碌的香港人提供煮飯前期的準備方案。我們的餸菜包一般是香港大眾市民熟悉的本港地道菜式或中國菜式。

我們每天會為客人預備新鮮食材, 客人只需到我們公司網站選購喜歡的菜式, 便有專人用冷凍保温袋送到府上, 在家中簡單幾個步驟, 便能煮出有如高上食府的菜式及味道, 而且不加味精, 煮餸時的油量亦可自主控制, 比起在餐廳用餐健康, 亦能食出食材的鮮味, 而且我們大部份菜式的煮法都有Youtube短片以供參考,詳情可到我們的頻道了解。

住家餸 - YouTube channel


(為夏天消暑湯水、清熱潤肺)材料: 白菜, 菜乾, 紅蘿蔔, 螺頭乾, 豬骨, 陳腎, 蜜棗, 南北杏煮法:先張乾貨包材料沖洗1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘2)轉中細火煲1小時,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
新貨
(滾湯)冬瓜.薏米.肉粒.蝦仁湯
可供用膳人數:5- 6人 材料: 冬瓜粒 豬肉粒 蝦仁 冬菇 薏米 煮法: 1)將2-3L水煲滾,放下豬肉粒, 冬瓜粒, 蝦仁, 冬菇 2)滾,35-45分鐘,加入豬肉滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$98.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 番茄 薯仔 牛肉 薑片 煮法: 1)將2-3L水煲滾,放下薑片,番茄,薯仔 2)滾,30分鐘,加入牛肉滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$98.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 蜆 皮蛋 芫荽 薑片 煮法: 1)將2-3L水煲滾,放下薑片,蜆 2)滾,30分鐘,加入皮蛋芫荽滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$108.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 魚尾 節瓜 腐竹 薑片 煮法: 1)先準備2L熱滾水備用 2)在另一邊鍋放少許油,放下薑片。 油滾後放下魚尾,打兩面煎到金黃色! 3)加入已滾好的熱滾水,大火滾至30分鐘! 4)加入節瓜腐竹滾20分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$108.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 紅衫魚 蕃茄 薯仔 薑片 煮法: 1)先準備2-3L熱滾水備用 2)在另一邊鍋放少許油,放下薑片。 油滾後放下紅衫魚,打兩面煎到金黃色! 3)加入已滾好的熱滾水,大火滾至30-40分鐘! 4)用筲箕格下魚湯 5)魚湯加入蕃茄薯仔滾,20分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$108.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 竹䉀 茅根 紅蘿白 粟米 馬蹄 煮法: 1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 羅漢果 雪梨 蜜棗 南北杏 煮法: 先張乾貨包材料沖洗 1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 蓮藕 栗子 合桃 蓮子 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 蘋果 雪梨 無花果 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
眉豆煲湯,它有健脾和祛濕的功效,可以有效改善水腫和抗疲勞症狀,以及健筋骨的雞腳,這個湯就有了健筋骨和衡水利濕的功效。所以說眉豆雞腳湯是夏季袪濕消暑的養生靚湯可供用膳人數:5- 6人 材料: 木瓜一個 花生眉豆雞腳 瘦肉 蜜棗 淮山茨實 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 海底椰 蘋果 雪梨 無花果 蜜棗 南北杏 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1小時,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
新貨
(老火湯)粉葛赤小豆扁豆豬骨湯-健脾祛濕
祛濕粉葛赤小豆扁豆豬骨湯,粉葛有止渴除煩、清熱、去骨火的作用;赤小豆健脾祛濕、利尿消腫;扁豆健脾化濕;紅蘿蔔健脾胃、益肝明目可供用膳人數:5- 6人 材料: 粉葛赤 赤小豆 紅蘿蔔 豬骨 扁豆 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 蟲草花 紅蘿蔔 粟米 瘦肉 淮山 蓮子 事實 南北杏 螺頭乾 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 西洋菜 陳腎 紅蘿蔔 瘦肉 南北杏 螺頭乾 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 紅蘿蔔 青蘿蔔 豬骨 南北杏 螺頭乾 蜜棗 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:5- 6人 材料: 龍利葉 蘋果 瘦肉 蜜棗 南北杏 煮法:先張乾貨包材料沖洗 1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘 2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
可供用膳人數:1- 2人 X0 醬.西蘭花.炒雞柳 材料: 西蘭花            250g 已調味雞柳    100g 薑片               2片 蒜蓉           &..
HK$68.00

選項

制作時間 : 約15分鐘難度 : 易 可供用膳人數 : 2- 4人味型 : 咸鮮帶香辣包裝内附 : 雞肉, 翠肉瓜, 三色椒, XO醬, 薑, 葱, 蒜, 調味汁影片參考示範 : https://youtu.be/sBC6qOOxp5w..
HK$73.00

選項

可供用膳人數:1- 2人 Xo 醬蜜糖豆炒豬頸肉 材料: 蜜糖豆                250g     已調味豬頸肉      100g 薑片                   ..
HK$68.00
制作時間 : 約15分鐘難度 : 易可供用膳人數 : 2- 4人味型 : 洒香,酸甜帶微辣包裝内附 : 雞球, 調味汁, 蒜, 薑, 蔥, 九層塔, 洋葱, 紅椒, 麻油烹調方法 :1.將鑊加熱後,加適量油2.將雞肉落鑊煎至金黃色3.加入薑, 蔥, 蒜爆香4.加入洋葱, 紅椒略炒5.倒入調味汁6.用中火炒至收汁7.最後加入九層塔, 麻油炒勻..
HK$75.00
可供用膳人數:1- 2人 三色椒炒牛肉 材料: 紅辣椒                          80g 黃辣椒                     &nb..
HK$75.00
新貨
上海獅子頭
可供用膳人數:1- 2人 上海清燉獅子頭 材料: 豬肉球                    250克(3球) 娃娃                         2棵 雞湯                         1碗 ..
HK$78.00

選項

制作時間 : 約8分鐘難度 : 易 可供用膳人數 : 2- 4人包裝内附 : 勝瓜,甘筍,蜂巢豆腐,薑,蒜,上湯影片參考示範 :  https://youtu.be/H_-eVh9p96o..
HK$68.00