所有食材
"餸菜包" 是由我們 住家餸 | Home Cook Easy} , 為客人提供的一種產品及服務, 我們一站式為忙碌的香港人提供煮飯前期的準備方案。我們的餸菜包一般是香港大眾市民熟悉的本港地道菜式或中國菜式。
我們每天會為客人預備新鮮食材, 客人只需到我們公司網站選購喜歡的菜式, 便有專人用冷凍保温袋送到府上, 在家中簡單幾個步驟, 便能煮出有如高上食府的菜式及味道, 而且不加味精, 煮餸時的油量亦可自主控制, 比起在餐廳用餐健康, 亦能食出食材的鮮味, 而且我們大部份菜式的煮法都有Youtube短片以供參考，詳情可到我們的頻道了解。
白菜菜乾陳腎豬骨湯-270x270.JPG "(夏日抗疫湯) 白菜菜乾陳腎豬骨湯")
(為夏天消暑湯水、清熱潤肺)材料：
白菜, 菜乾, 紅蘿蔔, 螺頭乾, 豬骨, 陳腎, 蜜棗, 南北杏煮法：先張乾貨包材料沖洗1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘2)轉中細火煲1小時,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
新貨
冬瓜.薏米.肉粒.蝦仁湯-270x270.JPG "(滾湯)冬瓜.薏米.肉粒.蝦仁湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
冬瓜粒
豬肉粒
蝦仁
冬菇
薏米
煮法：
1)將2-3L水煲滾,放下豬肉粒, 冬瓜粒, 蝦仁, 冬菇
2)滾,35-45分鐘,加入豬肉滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$108.00
%20fānqié%20shǔ%20zǐniú%20ròupiàn%20tāng-270x270.JPG "(滾湯)番茄薯仔牛肉片湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
番茄
薯仔
牛肉
薑片
煮法：
1)將2-3L水煲滾,放下薑片,番茄,薯仔
2)滾,30分鐘,加入牛肉滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$108.00
%20pídàn%20yánsuī%20xiàn%20tāng-270x270.JPG "(滾湯)皮蛋芫荽蜆湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
蜆
皮蛋
芫荽
薑片
煮法：
1)將2-3L水煲滾,放下薑片,蜆
2)滾,30分鐘,加入皮蛋芫荽滾5-10分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
%20jié%20guā%20fǔzhú%20yúwěi%20tāng-270x270.JPG "(滾湯)節瓜腐竹魚尾湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
魚尾
節瓜
腐竹
薑片
煮法：
1)先準備2L熱滾水備用
2)在另一邊鍋放少許油，放下薑片。
油滾後放下魚尾，打兩面煎到金黃色！
3)加入已滾好的熱滾水，大火滾至30分鐘！
4)加入節瓜腐竹滾20分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
%20fānjiā%20shǔ%20zǐ%20hóng%20shān%20yú%20tāng-270x270.JPG "(滾湯)蕃茄薯仔紅衫魚湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
紅衫魚
蕃茄
薯仔
薑片
煮法：
1)先準備2-3L熱滾水備用
2)在另一邊鍋放少許油，放下薑片。
油滾後放下紅衫魚，打兩面煎到金黃色！
3)加入已滾好的熱滾水，大火滾至30-40分鐘！
4)用筲箕格下魚湯
5)魚湯加入蕃茄薯仔滾,20分鐘,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$118.00
%20zhú%20shù%20máogēn%20hóng%20luó%20bái%20sùmǐ%20mǎtí%20tāng-270x270.JPG "(素湯)竹䉀茅根紅蘿白粟米馬蹄湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
竹䉀
茅根
紅蘿白
粟米
馬蹄
煮法：
1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$98.00
%20luóhànguǒ%20xuělí%20chá-270x270.JPG "(素湯)羅漢果雪梨茶")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
羅漢果
雪梨
蜜棗
南北杏
煮法：
先張乾貨包材料沖洗
1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$98.00
%20lián'ǒu%20lìzǐ%20hé%20táo%20tāng-270x270.JPG "(素湯)蓮藕栗子合桃湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
蓮藕
栗子
合桃
蓮子
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
%20píngguǒ%20xuělí%20gān%20wúhuāguǒ%20shuǐ-270x270.JPG "(素湯)蘋果雪梨乾無花果水")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
蘋果
雪梨
無花果
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲45分鐘,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$88.00
眉豆煲湯，它有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，以及健筋骨的雞腳，這個湯就有了健筋骨和衡水利濕的功效。所以說眉豆雞腳湯是夏季袪濕消暑的養生靚湯可供用膳人數：5- 6人
材料:
木瓜一個
花生眉豆雞腳
瘦肉
蜜棗
淮山茨實
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
%20hǎidǐ%20yē%20píngguǒ%20xuělí%20wúhuāguǒ%20tāng-270x270.JPG "(老火湯)海底椰蘋果雪梨無花果湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
海底椰
蘋果
雪梨
無花果
蜜棗
南北杏
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備2-3L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1小時,加入適量冰糖(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
新貨
祛濕粉葛赤小豆扁豆豬骨湯，粉葛有止渴除煩、清熱、去骨火的作用；赤小豆健脾祛濕、利尿消腫；扁豆健脾化濕；紅蘿蔔健脾胃、益肝明目可供用膳人數：5- 6人
材料:
粉葛赤
赤小豆
紅蘿蔔
豬骨
扁豆
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
%20chóngcǎo%20huāhóng%20luóbo%20sùmǐ%20shòu%20ròu%20tāng-270x270.JPG "(老火湯)蟲草花紅蘿蔔粟米瘦肉湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
蟲草花
紅蘿蔔
粟米
瘦肉
淮山
蓮子
事實
南北杏
螺頭乾
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
%20xīyáng%20cài%20chén%20shèn%20shòu%20ròu%20tāng-270x270.JPG "(老火湯)西洋菜陳腎瘦肉湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
西洋菜
陳腎
紅蘿蔔
瘦肉
南北杏
螺頭乾
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
%20qīng%20hóng%20luóbo%20zhū%20gǔ%20tāng-270x270.JPG "(老火湯)青紅蘿蔔豬骨湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
紅蘿蔔
青蘿蔔
豬骨
南北杏
螺頭乾
蜜棗
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
%20lóng%20lì%20yè%20píngguǒ%20shòu%20ròu%20tāng-270x270.JPG "(老火湯)龍利葉蘋果瘦肉湯")
可供用膳人數：5- 6人
材料:
龍利葉
蘋果
瘦肉
蜜棗
南北杏
煮法：先張乾貨包材料沖洗
1)先準備3-4L熱滾水,加入湯包準備好的材料大火滾至45分鐘
2)轉中細火煲1.5小時,加入適量鹽(隨個人口味)即可!..
HK$128.00
制作時間 : 約15分鐘難度 : 易 可供用膳人數 : 2- 4人味型 : 咸鮮帶香辣包裝内附 : 雞肉, 翠肉瓜, 三色椒, XO醬, 薑, 葱, 蒜, 調味汁影片參考示範 : https://youtu.be/sBC6qOOxp5w..
HK$78.00
制作時間 : 約15分鐘難度 : 易可供用膳人數 : 2- 4人味型 : 洒香，酸甜帶微辣包裝内附 : 雞球, 調味汁, 蒜, 薑, 蔥, 九層塔, 洋葱, 紅椒, 麻油烹調方法 :1.將鑊加熱後,加適量油2.將雞肉落鑊煎至金黃色3.加入薑, 蔥, 蒜爆香4.加入洋葱, 紅椒略炒5.倒入調味汁6.用中火炒至收汁7.最後加入九層塔, 麻油炒勻..
HK$83.00
新貨
制作時間 : 約8分鐘難度 : 易 可供用膳人數 : 2- 4人包裝内附 : 勝瓜，甘筍，蜂巢豆腐，薑，蒜，上湯影片參考示範 : https://youtu.be/H_-eVh9p96o..
HK$72.00