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蕃茄洋蔥炒蛋

HK$48.00
庫存狀態： 有現貨

可供用膳人數：1- 2人

蕃茄洋蔥炒日本蛋
材料:
蕃茄                   200g
洋蔥絲               1個

雞蛋                   6隻     
自制蕃茄汁     3湯匙
煮法：
1)開火下適量油，油滾後，先下蛋漿炒至半熟備用
2)先開火下油，放下洋蔥炒至金黃色,再放蕃茄炒勻
3)加半碗水冚蓋，煮2-3分鐘，加入自制蕃汁煮2分鐘
4)準備一茶匙生粉加入兩茶匙水成生粉水
5)加入生粉水煮成芡汁，加入半熟蛋煮一分鐘，炒匀，即可